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饽饽制作时经常遇到的问题及解决
饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农... [2018/09/30] -
制作面食面团的技术
在做面食的时候，面食加工要注意投料的先后顺序。一般来说，配方再准确，而投料... [2018/06/21] -
馒头为什么会出现缩死现象
馒头在发酵过程中，酵母产生二氧化碳气体，但馒头本身并不能把这些气体完全保持... [2018/03/15] -
山东传统花饽饽介绍
我公司是花饽饽供应商之一，产品质量好，价格合理，深受客户的信赖和好评。下面简单介... [2018/02/24] -
面包烘焙阶段常碰到的问题
烤炉预热温度不足，成型产品随即入炉，使得面包烤焙时间延长，水分过度蒸发。因... [2017/11/15] -
述饽饽吃食有讲究
其实，饽饽刚出现时形式比较单一，一般是用杂粮面制成的块状食物，有圆形的、方... [2017/06/26] -
馒头比面包更适合糖尿病患者
碳水化合物虽然是糖尿病患者不可缺少的营养物质，但是烟台馒头加盟认为，毕竟对血糖的... [2016/10/19] -
制作馒头要注意的事项
下剂子摆在笼屉上时，千万不要碰，否则不会“开花”。上笼屉时，火一定要旺，而且要在... [2015/11/02] -
馒头的营养成分及功效
馒头是北方人的主食之一，馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种... [2015/08/31] -
烟台馒头加盟给您带来牛奶馒头的制作
用牛奶做的馒头，比用水做出来的洁白，口感很松软，营养价值也更高了。虽然做出来的馒... [2015/08/18]
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